更新日:2007年12月10日

リビングフード・ダイエット


ダイエットと健康維持って、女齢30を超えるとかなり手強いテーマ。数々のダイエットに挑戦してきた食いしん坊エディターが、今欧米で話題のホリスティックな食事セラピー「リビングフード」でボディもソウルもすっきり(の予定)! 日々のリトリートの中での発見、ハウツーを刻々とレポートします。

文・写真=山祥ショウコ

   

brief note : 元気です!




   皆様こんにちは。前回までのセクハラ事件経緯で「あれからどーなっちゃったの?」とご心配いただいている方もいらっしゃると思いますので、超超手短かに更新です。

   カウンセリングも終了、友達とも仲直り、元気にやっております。実は、新規創刊プロジェクトに怒濤の突入をいたしまして、かなりバタバタな日々を送っております。思えば働く婦女子の日常って、大きな事件も小さな事件も、こうやって慌ただしさの中にどんどん紛れ込んでいくのですね。夜中しくしく泣いてたって朝が来たらゴミ出し、ちゃんとしてたし。猫のごはんも、手抜きながらちゃんと与えてたし。うむ。

   というわけで、本日は本当にご報告だけのブリーフ ノートです。前回からの経緯についてはまたすぐ(←すぐだよな、と自分つっこみ)ご説明させていただきますので、お待ち下さいね。

   いろんな方に背中を支えていただきました。本当にありがとうございます。それではまた! ということで、to be continued...

────────────────────────────
6月11日の体重:53.5kg(インフルエンザ後、自分を甘やかしていたらなんだか太ってしまった……ヤバ) 体脂肪率:24.8% 運動:ヨガ15分 起床:5時 就寝:2時半 アルコール:シャンパーニュ1/2本

<6月11日の食事内容>
朝:豆乳カフェオレ、スイカサラダ
昼:豚の角煮定食
夜:友人と大好きなビストロ代々木上原<ル・キャバレ>にてディナー。シャンパン1本、キャベツとレンズ豆のスープ、人参とブロッコリとカリフラワーのサラダ、小アジの酢漬け(←絶品!)、トリップの煮込み、フォンダンショコラをシェア。

コメント (5)



またブログがアップされるの楽しみにしています。マイペースに、素敵な日々をすごしていらっしゃるといいのですが。応援しています。

投稿者 kleinruh : 2007年10月20日 20:03

さすがに更新しなさすぎでは?毎日開けてはがっかりしております。

投稿者 らら : 2007年09月21日 11:06

大好きなブログなので毎日欠かさずチェックさせて頂いてます。

いつも元気を与えてくださる山祥さん

わたしはいつも小さなことでくよくよしてますが
そんなときは山祥さんのバックナンバーで元気をチャージさせていただいてますよ

たのしみにしてます

投稿者 akiko miyabe : 2007年07月30日 22:10

おお~い
ヤマショウさん、お元気ですかあ~♪
(陽水風...古!)
アメリカから帰国しました。
7ヶ月間やめていたタバコがぶりかえし気味、
大ピンチです。
お食事&お菓子が軽くて美味しい日本は、
ダイエットも難しいです。
ぬかづけも帰国後はやっていないという
この皮肉。

アメリカでは、中高年男女の<生涯現役主義>に
タジタジでしたが、日本でも色々と
あるのですね。しかし元気回復されたようで
良かったです。

続報&新レシピ楽しみにしてますね!

投稿者 机 : 2007年07月04日 22:21

お元気そうで安心しました! ブログだけ拝見してて失礼かもしれませんが、山祥さんのこと大事におもっています。 読んでいていつも元気をもらっていますし。 私は男の子と女の子の母です。シングルマザーで物質的には充分に与えられませんが、「あなたはお母さんの大事な子、宝物」と伝えてきました。「他の子もそれぞれ大事な宝物の子だから嫌な事したらあかんよ」と言ってきました。これからも言い続け、私も他人に嫌なこと、失礼な事をしない態度を示しつづけることを決意しました。 これからも体に気をつけて楽しい文章とおしゃれな写真期待しています。それから、ブログの書籍化も…

投稿者 hirococomo : 2007年06月12日 10:38


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リビングフード=Living Foodを毎日の食事の基本とするフード・ライフスタイル。「Living=生きているって……蛸のおどり食い?」ではないのです。生きているとするのは「酵素」。私たちがいただく食物に含まれる酵素を壊さないでそのまま取り入れる、という考え方です。欧米では最近、栄養素よりも酵素(エンザイム)の体内での働きに注目が。酵素不足が健康や体重増加と因果関係があるらしい、とか。 酵素は生の果物や野菜だけでなく、チーズやヨーグルトなど発酵食品にも含まれているので、醤油や味噌、キムチなどもアクセントとして楽しめるはず。


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