更新日:2007年12月10日

リビングフード・ダイエット


ダイエットと健康維持って、女齢30を超えるとかなり手強いテーマ。数々のダイエットに挑戦してきた食いしん坊エディターが、今欧米で話題のホリスティックな食事セラピー「リビングフード」でボディもソウルもすっきり(の予定)! 日々のリトリートの中での発見、ハウツーを刻々とレポートします。

文・写真=山祥ショウコ

   

いや、ご無沙汰してしまいました。




   皆様、こんにちは。長らくのご無沙汰、本当にごめんなさい。マメにチェックされていた方、本当に失礼いたしました。

   実は、とんでもない量のしごとを引き受けてしまいまして……毎日毎日「起きる仕事する寝る」の繰り返し。はっと気がついたら4週間ほど経過してしまいました。怒濤の仕事の隙間に、またまた恋をしたり失恋(!)したり、これまたお仕事ながら何種類ものワインやシャンパーニュのテイスティングでえらくよっぱらったり、なんだか「24」並の、ものすごく濃い人生をお休みの間におくっておりました。リアルタイムでお送りできなかったのが残念です。

   そんな中でも地道に「朝食にみかんジュース、間食に豆乳カフェオレ、できるだけ野菜、疲れたらぬか漬け」を実行していたのですが、ついにカラダが悲鳴をあげたのでしょう。久しぶりに肉(でも、お好み焼きのぶた玉ですよ、ぶた玉)を食べたら、全身かゆかゆのじんましんが。

   よーやく、今朝方かゆいのが収まったところでございます。

   しかしながら皆様、毎日18時間働く人生を送っていても、ウチのぬか床は元気です。
ですので、なるはやで次回、復活したぬか床話をお送りいたしますね。しかし、私は魚座なんですが、魚座の皆さん、ここ1ヶ月大丈夫でしたか?  いや、本当すごかったです。

────────────────────────────
11月20日の体重:52.5kg 体脂肪率:23.8% 運動:ヨガ30分 起床:7時 就寝:20時 アルコール:なし

<11月20日の食事内容>
朝:みかんジュース、豆乳カフェオレ
昼:納豆1パック、ベジタリアン豚汁(ごぼう、にんじん、大根など。当然豚肉抜き)
おやつ:豆乳
夜:玄米がゆ、ベジタリアン豚汁、きゅうりのぬか漬け2本分、京番茶

コメント (2)



机さん

いつもコメントありがとうございます。
小顔、多分余分な水分で顔がもたつかなくなったのと、玄米やリビングフードをしっかり噛む噛むしているから、だと思います。

噛む噛む、が大事ですよ!

yamasho

投稿者 yamasho : 2006年12月19日 17:03

山祥さん、
どーもアメリカからこんにちは机です。
充実した毎日をお過ごしのようで何よりです。
最近、ようやくぬか床を作りました。
捨て漬けを開始して数日後、昔なつかしおばあちゃんの
台所の匂いがプーンとした時は感激しました。
今はピクルス用のきゅうりを毎日漬けてます。
じゃがいものぬか漬けってアリなのかな...躊躇中
キムチと納豆も大好きなので、毎日食べてます。
腸の調子も良くなりホッとしています。
早く小顔になりたいですね。

投稿者 机 : 2006年11月24日 21:49


※公開されます。できるだけフリーメールなどをご使用ください。


保存しますか?




※お断り
・Cafeglobeまたは著者の判断により、断りなくコメントやトラックバックを削除させていただくことがあります。ご了承ください。
・当ページの「コメント」に掲載されている「投稿者」名は、Cafeglobeの登録メンバー名と同一人物とは限りません。





リビングフード=Living Foodを毎日の食事の基本とするフード・ライフスタイル。「Living=生きているって……蛸のおどり食い?」ではないのです。生きているとするのは「酵素」。私たちがいただく食物に含まれる酵素を壊さないでそのまま取り入れる、という考え方です。欧米では最近、栄養素よりも酵素(エンザイム)の体内での働きに注目が。酵素不足が健康や体重増加と因果関係があるらしい、とか。 酵素は生の果物や野菜だけでなく、チーズやヨーグルトなど発酵食品にも含まれているので、醤油や味噌、キムチなどもアクセントとして楽しめるはず。


I am back!(2) ヨガで復活 (12月10日)
I am back! (1)スペインの交通事故 (11月07日)
brief note : 元気です! (6月12日)
「セクハラ」に遭いましてン。 (5月16日)
ご無沙汰ごめんなさい& 美味なりキャベツ! (4月30日)
番外:38回目の誕生日。 (3月07日)
カリフラワーのマリネ (2月16日)
美容もバージョンアップすれば食事に行き着く。 (2月08日)
ザワークラウト、せっせと漬ける。 (1月26日)
失恋リカバリーステップ、ばんばん踏み踏み。 (1月16日)



オーストラリアの旅
カリブのスパ
バイバイ、ダイエットストレス
リビングフードとは
ルールについて
レシピ&調理テク
BLT解決作戦
LVな暮らしつれづれ
成功のコツ(Tips)



2007年12月
2007年11月
2007年06月
2007年05月
2007年04月
2007年03月
2007年02月
2007年01月
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年09月
2006年08月
2006年07月
2006年06月
2006年05月
2006年04月
2006年03月
2006年02月
2006年01月
2005年12月
2005年11月
2005年10月
2005年09月
2005年08月