更新日:2007年12月10日

リビングフード・ダイエット


ダイエットと健康維持って、女齢30を超えるとかなり手強いテーマ。数々のダイエットに挑戦してきた食いしん坊エディターが、今欧米で話題のホリスティックな食事セラピー「リビングフード」でボディもソウルもすっきり(の予定)! 日々のリトリートの中での発見、ハウツーを刻々とレポートします。

文・写真=山祥ショウコ

   

どれだけ痩せたか、中間報告。




   皆様、こんにちは。ハラニク問題は多くの方の心を捉えたと見え、世界中からいろいろなコメントをいただきました。ありがとうございます。

   その中に、アメリカ在住の机さんから頂いた「パック中の写真の顔が小さくなっていて、がんばろうと思いました」というものがありました。そこで、はたと気がついたのですが、過去のビッグな時代の写真を掲載したものの、ブログという皆様とのおつきあいゆえ、最近の写真を掲載したり、体重だけではない体の変化をご報告したりしないと、リビングフードで痩せたかどうかなんてわからないですよね。すみませんでした。

   といいますのも、周囲の人に「痩せたねー」と言われることにあまりに慣れてしまっていたのです。ただ、体重的には確かにあまり変化がないので「効果あるの?」と疑問をもたれている方も多かったかも、と反省いたしました。

   そこで、じゃーん。今回は顔を見せるのが恥ずかしいだの言っている場合ではないということで、写真一挙掲載しての中間報告でございます。まずは、これがごく最近のワタクシです。

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なぜだかチャイナドレスコスプレであかんべえ。座った姿ですみません。だいぶ体のサイズが小さくなりました。上半身はフランスサイズ2を着ていたのが、今では1か0です。

   かかりつけの美容師さんや友人によく言われるのが、「顔が小さくなった! 目が大きくなった!」ということです。というわけで、さらに寄りの写真。

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気恥ずかしいのでムスッとしております。もう6年ほどお世話になっている美容師さんが「顔だけじゃなくて、頭自体も小さくなったよ、絶対!」とおっしゃいます。頭にも脂肪ってつくのでしょうか、よくわかりませんが、首周りがだいぶすっきりしました。

で、下がmy big sisters...ではなく、私の体重変遷ヒストリーです。

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上・2003年冬体重64kg、体脂肪率34%。中・2004年夏体重56kg、体脂肪率30%、下・2005年夏体重55kg、体脂肪率29%。

   データで言うと、最重の体重64kg→現在52.5kg。体脂肪率は34%→現在24%。2005年にこのブログの連載を始めてからの変化だけを申し上げると、現在体重は−2.5kgですが、体脂肪がかなり減って、29%→24%に。脂肪に換算すると3.35kg、つまり体重が落ちた以上に脂肪が落ちているのです。その分、ヨガやウォーキングなどのトレーニングで筋肉がつきました。カリブでリビングフード断食をしてきたときは、一瞬50kgを割りそうになりましたが、その後少し戻り、今はまた体重が落ちるタームに入って、じわじわと減っているところです。

   こうやって改めて振り返ると、やあ、なかなか壮観ですね。毎日体重は増えたり落ちたりしながらも、じわじわと減った、という感じです。64kg時代には、まさか再び自分が55kg以下になる時代が来るなんて、想像もできませんでした。

   ワードローブの中を見ても、その頃の服はウエストが目立たないガバッとしたトップスばかりで、今着るとぶかぶかです。ただ、今もハラニク問題は抱えていますし、さらに言えば体重50kg、体脂肪率20%前後くらいまで絞りたいな、という思いもあります。よく22歳くらいの体重と体脂肪率がその人のベストな体型、と言われますので。

   というわけで、ぶっちゃけ写真一挙掲載、いかがでしたでしょうか。次回からはまたハラニク問題に取り組みますので、応援よろしくお願い申し上げます。インナーマッスル編です。それではまた!

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携帯の写真で見えにくいと思いますが、ホントに全身写っている最近の写真がこれしかなかったのでおまけです。うーん、確かに顔小さくなったかも。

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9月25日の体重:52.5kg 体脂肪率:23.8% 運動:ジム1時間 起床:3時 就寝:10時 アルコール:ワイングラス4杯

<9月25日の食事内容>
朝:みかんジュース、コーヒー、豆乳
昼:あずき玄米ご飯1膳、キムチ、納豆
おやつ:豆乳
夜:恵比寿に新しくオープンしたカリフォルニアブーランジェリーでワインとパンの試食会。

コメント (14)



ヤマショウ様

ご丁寧な回答,本当にありがとうございました。まさにおっしゃるとおり,ダイエットを始めてわずか1週間あまりにも関わらず,私は早くも焦っていました。そして,この節制続きの毎日をどれだけ続けたらいいか,暗澹たる思いをしていました。でも,そんなのじゃ全然ダメなんですね。食べるときは食べて,それでも少しずつ食事を工夫したり,減らしたり,できるところから運動したり,それを長く続けていくことが大事なんだということがよくわかりました。英語などのように一度身に付ければ財産になる,というのもとても説得力をもって心に響きました。健康的なライフスタイルに変えていく中で,心身ともにより良く変わっていければと思います。ダイエットに挑むというより,仲良くつきあっていきます。本当にありがとうございました。これからもレポートを楽しみにしております。

投稿者 マナティ : 2006年10月04日 10:00

皆様またまた温かいコメント、ありがとうございます。

SUOMIさん、初めまして。これからいろんなハラニク退治企画に挑戦していきますので、ご声援よろしくお願いいたします。

makiさん、いつも読んでくださってありがとうございます。おたずねの発酵ドリンクは「リジューベラック」ですね。カリブのスパではキャベツベースのものと、小麦麦芽ベースのものと2種類常備してあって、毎日3杯ほど飲むことが奨励されていました。が、自宅だと作ってもなかなか消費しきれないというのもあり、作っておりません。そのかわり、キムチやぬか漬けなど、発酵食品をたくさん食べるようにしています。

マナティさん初めまして。読んでくださってありがとうございます。さて、お尋ねの件。
去年の日記などバックナンバーをチェックしていただくとお分かりになるかと思いますが、私は食べることが大好き、友達と過ごす時間が大好きで、この楽しみを厳しくセーブしない、という条件でダイエットをしております。仕事が仕事なので、食べまくることもあります。
例えば昨日は食事付きパーティに3件も呼ばれ、しっかりいろいろ食べてきました。今、胃も重いです。
結果を早く出したい、早く痩せてキレイになりたい、という気持ちはとても分かります。でも、あせらないことが肝心だと思います。
同じようにダイエットを始めて、かなり厳しい食事制限をしていた人たちは、3ヶ月ほどで見る間に痩せましたが、実は1年ほどで皆さんリバウンドしてしまっているようです。
「朝食はフルーツだけを食べる」といった小さなすぐ出来ることから少しずつ始めてみてください。運動も、いきなり走る、とかではなく、散歩からでいいのです。こうやってダイエットをしてきて感じるのは、「ダイエットってつまり新しいライフスタイルを身につける訓練なんだな」ということです。例えていうなら、英語やゴルフが徐々に上達しレベルアップしていくようなもの。一度身に付いてしまえば、あとはそれが一生の財産になると、感じています。

プラクティカルなことを付け足すと、速攻で痩せると顔と胸など上半身がまずどかんと減りますので、胸がCからAになった、なんて話をよく聞きます。でもリバウンドしたって元の形には戻らないらしいです。

私は胸、少し減りましたが、1/2〜1カップ下がったくらいでしょうか。

トラさんこんにちは! 
まさに「命拾い」でした。あのままの生活を続けていたら今頃は成人病ですもの。
ヌカ床デビューも、おめでとうございます。ぱちぱち。
今いろんなことの変わり目にいる気は確かにいたします。体もまだまだ変わりそうですし……。

それでは皆様、本日も頑張って働きましょうぞ。

yamasho

投稿者 yamasho : 2006年10月03日 09:29

コメント続々ですねー!

でも衝撃受けちゃいます。ヤマショーさん、生活変えて本当に良かったですね。命拾いといっても大げさじゃないですもの!
この先楽しい40代が約束されてます。

さて、楽しい40代のわたくし、ヌカ漬けが嫌いな連れ合いに遠慮して即席漬け以外作っていませんでしたが、ちょっとした協議の結果ヌカ漬けを作っても良い事になりました。
さっそくマシーンを注文し、来週からはわたしにも朝のヌカ漬けライフが待ってます。うれしいなー。これでぐっとLF度アップです。14年も我慢してたんですよ。
Toruくんがいるという暮らしもけっこう遠慮したり妥協したり我慢したり。とかくこの世はままなりません。

ダイエッターのみなさん、本当の目的はやせることじゃなくて、身体も精神も変わるところなんですよ。痩せたりきれいになったり若返ったりするのはオマケのようなもの。結局それが一番嬉しいのだけれど、痩せる以上にステキなことが一杯起こるんですよ。

投稿者 トラ : 2006年10月02日 17:40

ヤマショウ様

はじめまして。遅ればせながら,初めて連載を拝見しました。健康的に食べて,運動して,きれいに痩せられていく様子に感動しました。

私は社会人になってからあれよあれよといううちに太ってしまい,健康診断で「コレステロール値に問題あり」という現実につきつけられて初めて,きちんと自分の身体に向き合おうとしている次第です。

ですからヤマショウさんの試みはとても参考になります。これからも拝見させていただきたいと思います。

ところで,すでに出ている質問なら申し訳ないのですが,食事量を制限して生活する場合,例えば,友だちと旅行に行く,親戚の法事に招かれる,などどうしてもある程度の量を食べなくてはいけないときにどうされていますか。

親戚に強烈なダイエッターがいて,彼女の場合,タッパーをもって来て,こっそり(というか見えているのですが)食べ物をそこに入れているのを見てげっそりしたことがあります。

そこまでするか,と思いましたが,痩せようと本気で思いたった今,時にはきつい思いをして節制を保っているのに今日1日で崩れるわけにはいかない,という気持ちもわからないわけではない,とも思うようになりました。

長文誠に申し訳ありませんが,よろしかったらお答えいただけますと幸いです。どうぞよろしくお願い申し上げます。

投稿者 マナティ : 2006年10月02日 09:31

こんにちわ~
私も毎回楽しみしてるファン読者の一人です♪しかも、私とヤマショーさん、ほとんど、身体の構成が一緒(I'm 4 years younger)
昔からお腹だけには肉が付かなくって、それは嬉しい謎なのですが、その逆にお尻と腿肉は、どうしても落ちません。ある意味、ものすごーくカービィーなんですが、今年流行のスキニージーンズなんて、多分、入りません。
私もヤマショーさんのこの連載以来、リビングフードを意識してきたんですが、肌が調子よくなりました。感謝です!
ところで、キャベツを発酵させたジュースを飲むと白髪がなくなったりするっていうのを読んだんですが、ヤマショーさんは、こういうのも作って飲んでますか?

投稿者 maki : 2006年10月01日 20:11

可愛い!、お年よりはるかに若くみえる~。

私、山祥さんとほぼ同じ体重からスタートし、今同じ重さです
他人とは思えない・・・

山祥さんと同じ頃にダイエット始めました
減りはわずか数キロでも、体が締まってくるのを感じられますよね♪

50キロ、私も目標にしています
あと腹肉なんとかしたいですね~

投稿者 SUOMI : 2006年10月01日 02:31

机さん、みやべあきこさんこんにちは!
読んでくださってありがとうございます。

大丈夫です、私も時々こっそりアイス食べています。
ほんとうに時々ですけれど……。食べなきゃその分痩せるのは早くなるかもしれませんが、我慢に我慢が重なって爆発するほうが、コワいですもの。

身長は非常に平均的な160cmです。ですので、BMIでは20.3ほどと、標準範囲でございます。ちなみに身長160cmの標準BMI22の体重は56.3kg、20だと51.2kgです。

ご参考までに。

yamasho

投稿者 yamasho : 2006年10月01日 00:10

いつも待ちどうしく、朝一でチェックさせていただいています。

とても綺麗ですね。

身長を聞いてもよろしいでしょうか?

投稿者 みやべあきこ : 2006年09月30日 16:52

山祥さん
どうも机です。憶えていて下さったのでテレました。
御写真大公開、感謝です。こんなに説得力のある、before & after写真は初めてです。
「山祥さん、夕飯これだけか...偉いな」と感心しつつ、
アイスを食べていた不届者には良いシゲキです。
(あ、でも、生野菜をよくかんで食べたり、
おつゆの味噌の後入れくらいは真似してたんですヨ。)
コツコツやっていると、いつかはこんなに小さな頭に
なれるんですね。セシルカットもイケるかも?と、
小さな夢が芽生えました。
何より、気持ちよさそうです。
ところで、 最近、目が悪くなったので、
"賜物"が"腸物" に見えてしまいました。
ニンジンジュースで腸をキレイにして、
一石二鳥を狙ってみますね。

投稿者 机 : 2006年09月29日 15:06

皆様、こんにちは! コメントありがとうございます。
いやーなんだかこんなに褒めていただいたのは、人生初、ってくらいのもんで、思わず明石家さんまさんの「生きてるだけで、まるもうけ」というフレーズが浮かびました。

リビングフードは細胞をリジュブネイトさせ、若返りの効果がある、と言われているのすが、まさか自分にそれが当てはまるとは思いませんでした(まだ37歳だし)。確かにカリブのスパで本気でストリクトにリビングフードやってらっしゃる講師達は皆お肌ツヤツヤで若かったですけれど、ワタクシはゆるーいルールですから。
でもこのくらいゆるくても、効果があるってこと、でしょうか。

hajimeさん、最初はなかなか体重計に効果が現れないものです(私の記録をご覧あれ!)。私もまだまだこの先長いので、一緒に気長に頑張っていきましょうぞ。

マテスクさん、初めまして! 美味しそうなお菓子の数々、素敵なライフスタイル、ワタクシも常々愛読させていただいております。仕事では肉からチーズからワインから、がっつり何でも食べている私ですので、あまり気になさらないでくださいな。

皆様の暖かいコメントで
思わず居住まいを正し、おうちを掃除してしまいました。

これからもご愛読よろしくお願い申し上げます。

yamasho

投稿者 yamasho : 2006年09月28日 15:52

ヤマショウ様

はじめまして。「バスクの砂糖壷」のマテスクです。私も初回から楽しく読ませて頂いてるひとりです♪
菓子作ってるしなー。野菜も果物も加熱調理が多いしなー。という後ろめたさもあってコソコソしておりましたが、今回思いきって。

ほんとにお美しいですっ。ダイエットの結果というより、ライフスタイル全体が研ぎ澄まされてった賜物なのでしょうねー。

雑誌のダイエット特集などにはちっとも興味が湧かない私ですが、ヤマショウさんの記事は読んでるだけで楽しくなります。
が、読むだけでなく真似もせねば、ですね。環境的に難しい点もありますが、やれることから少しづつ実行していこう、と。影響力多大の中間報告ありがとうございます!

今後も楽しみに読ませて頂きます!


投稿者 マテスク : 2006年09月27日 16:16

ヤマショウ様。
朝から、ヤマショウさんの美しさに、愕然としています。年齢が完全に逆転している感じですよ!!!今のヤマショウさん、美しいと同時に可愛い!!モテてるんだろーなー。6、7月ころはベストの55KGだった体重が、この2ヶ月ぐらいで2キロ増えてしまい、未だ、戻らずな今日この頃、、、、毎朝の体重測定では、落ち込むことしきりなのですが、気持ち入れ替え、がんばろーっ!!
ヤマショウさん、これからも、楽しみにUPを待っています。

投稿者 hajime : 2006年09月27日 13:28

おはようございます、ジャスミンさん! いつもご愛読ありがとうございます。また、お褒めにあずかり、嬉しいです♪

そうですね、ここ数年で今が一番肌の調子や体の調子心の調子もよろしく、ベストな状態といえると思います。さらに上向きになっていく予感もします。

リビングフードで「食べ物のエネルギーをそのままいただく」ことが出来ているのと、リビングフード的なライフスタイル(メンタルケアや運動)を生活に取り入れること)で、頭もだいぶ柔軟になった気がいたします。

体型が変化中なので、ある程度収まるまでお洋服はそんなに高価なものは買わないと決めていますが、おしゃれをもっと楽しむようになりましたし、ペディキュアも必ず塗っております。
なんていうか、構えることなく、背伸びすることなく、素直に自分らしさを出せるようになったような気がするのです。

これからもハラニク問題などに取り組んで行きますので、応援よろしくお願いいたします。
更新もできるだけ、がんばってみますね。。。

yamasho

投稿者 yamasho : 2006年09月27日 07:54

初回から楽しみに読ませていただいています♪ 特に今回のレポートは興味深かったです。 

正直、レポート上の体重だけでは本当にダイエット効果があるのかどうか疑惑でした。 が、今回のレポートを見て、その効果に驚きました。 

ダイエット効果で痩せたかどうかより、とにかく驚いたのが、最新の写真が一番若くて綺麗だということです。 体重の減少なんかより、より若々しく、より綺麗になることの方が、ずっとずっと素敵ですもの。 ただ痩せただけでは、絶対に叶えなれないことですよね。

体重の上下だけを気にすることが、その事の為に無理なダイエットをすることが、いかに無駄であるかを実感させられました。

今回のレポートを励みに、私も頑張ろうと思います。 今後も楽しみに読ませていただきますので、もう少し頻繁にアップデートしていただけると、もっと嬉しいです♪

投稿者 ジャスミン : 2006年09月27日 05:26


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リビングフード=Living Foodを毎日の食事の基本とするフード・ライフスタイル。「Living=生きているって……蛸のおどり食い?」ではないのです。生きているとするのは「酵素」。私たちがいただく食物に含まれる酵素を壊さないでそのまま取り入れる、という考え方です。欧米では最近、栄養素よりも酵素(エンザイム)の体内での働きに注目が。酵素不足が健康や体重増加と因果関係があるらしい、とか。 酵素は生の果物や野菜だけでなく、チーズやヨーグルトなど発酵食品にも含まれているので、醤油や味噌、キムチなどもアクセントとして楽しめるはず。


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