皆様、こんにちは。

   先週、リビングフードなスパに出かけると申しましたが、土曜日の深夜にこのプエルトリコに到着いたしました。そう、「正真正銘のリビングフード」を体験するためにです。今私が滞在しているのは、「アン・ウィグモア・インスティチュート」といって、リビングフードの提唱者のひとりとして知られている故・アン・ウィグモア博士によって設立された施設。

   「スパ」と言いましたが、ここはどちらかというと教育施設、または日本語で言うところの「保養所」に近いかもしれません。あるいはいわゆる「断食道場」っぽくもあり。でも、かなり深刻な体調・病状の方もたくさん訪れる、そんな場所なのです。

   私が参加するコースは、朝6:15のヨガから始まり、「Conscious Walking（意識的な歩行法）」、「Studying about the Blended Meals（ブレンドされた食事学）」といったクラスなど、カリキュラムはみっちり。

   なんじゃそりゃ？とお思いの方もいるでしょうか。まぁ、まずはこの施設のすぐそばにある美しいカリブ海をご覧ください。

   NYから来たというマリー（彼女とは今日ガーデンでいただいたランチのテーブルで友だちに）は、プエトリコにはここよりももっともっときれいなビーチがあるのよと言っていたけれど、私にはこれだけでも驚きの美しさ。波がちょっと荒いなと思ったら、世界的に有名なサーフポイント「Rincon」がすぐそばなのだとか。

   ここに滞在している間にまたレポートをアップしたいと思っていますので、ぜひこまめにチェックしてみてくださいね！ （そして翻訳してくれているCafeglobeのヨウコさんにも感謝！）

チャオ！