更新日:2007年12月10日

リビングフード・ダイエット


ダイエットと健康維持って、女齢30を超えるとかなり手強いテーマ。数々のダイエットに挑戦してきた食いしん坊エディターが、今欧米で話題のホリスティックな食事セラピー「リビングフード」でボディもソウルもすっきり(の予定)! 日々のリトリートの中での発見、ハウツーを刻々とレポートします。

文・写真=山祥ショウコ

   

腹肉退治宣言2 ナイキ・ランにエントリーしました!




   あっという間に日が暮れて……今日の更新も遅くなってしまいました。皆様、こんにちは。本日はちょっと短めバージョンで、まいります。

   さて、最初は昨日ついに行った腹肉退治宣言について。実はなんだかこのところ、自分の腹肉を見るたびに「ダブルソフト」とか「超熟」などという言葉が頭に浮かびます。その心は、というと、TVCMであったではないですか、食パンを指でクッと押すと、ふーっとソフトに厚切りのパンがへこむ、という……。痩せたはいいが、かなりヤバい状態です。

   思えば私の20代の半分は美容エディターとして、ダイエットやコスメの記事をつくることに費やされていたのでした。「腹」についても、「引き締め」についても毎年のように特集し、お医者様やエステティシャン、エクササイズインストラクターなど様々な方を取材し、またありとあらゆるボディ用コスメを試用したわけです。で、分かったことは「腹の引き締めに結局一番効くのは全身運動である」ということでした。深夜疲れたカラダにむち打ってコスメのお試し原稿を書きながら「これがいつか役に立つ日が来るんだろうか」(注:当時は痩せていた)と思っていたのですが、はい、今、役に立っています。何事も、人生無駄なし、です。

   閑話休題。ここのところ、ついぐずぐずしてしまって朝のウォーキングに出かけてない、ということもあり、思い立ったが吉日。今朝、早速「Nike Beautiful day in Odaiba」にエントリーしちゃいました。で、勢いをかって、本日、久しぶりに公園にウォーキングに出かけることができました。考えてみれば10日近くウォーキングをサボっていたわけで、そんな状態からいきなり走るのはマズいですものね。久しぶりに1時間歩くと、やはり「結構肩こってるな」とか「右の股関節の動きが固いな」とか、自分のカラダの状態がよく分かる。明日はもうちょっと距離を伸ばしてみようと思っています。

   さて、今日はお天気がよかったので、山東菜を干してみました。この山東菜は結球していない白菜のようなもの、だそう。昆布と塩、鷹の爪で軽い漬け物にする予定です。


日光浴するお野菜たち。

   また明日もサンドライに挑戦の予定です。いくつか、ちょっとエスニックなサラダレシピもお伝えしますね。

   それではまた!

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10月19日の体重:52.8kg (ちょっとだけ減りました) 運動:ヨガ30分 アルコール:白ワイングラス1杯

<10月19日の食事内容>
朝:りんごジュース(サンつがるで)、豆乳カフェオレ
昼:ラディッシュサラダ、「牛肉丸河粉」風豚肉ボール&チンゲンサイの玄米スープごはん
夜:湯豆腐(ネギ、青菜、しょうがなど)白ワイン、にんじん&りんご&小松菜ジュース


1週間ごとの体重変化です。

コメント (2)



松本典子編集長

こんにちは! 冗談から駒、チームカフェグローブに入れていただき、「サンキュー」&「げっ」でございます。もう、後戻りができない……から、今日もウォーキングに行きました。左の股関節の稼働域が若干狭かったです、今日は(ちょっとだけ走りを入れました)。
プレッシャーに弱いワタクシですが、頑張ります。

yamasho

投稿者 yamasho : 2005年10月21日 17:07

熱烈歓迎! 山祥姉!
ごきげんよう、Cafeglobeのマツモトです。Team cafeglobe発足の言いだしっぺとして、あなたをスペシャルゲストメンバーにお迎えします。メンバーたちも、わーいと喜んでおります(彼女たちも、皇居一周をゴキゲンに走ってますぜ)。
さて。昨日「11月3日って?」と疑問に思った方、今日「Nike Beautiful day in Odaibaって何だ?」と気になった方、今すぐココを覗いてみてくださいね(↓)。
http://www.cafeglobe.com/lifestyle/promotion/nikewomen/
じゃね、やましょうさん。明日のLFも楽しみにしています。

投稿者 Matsumoto : 2005年10月20日 23:00


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リビングフード=Living Foodを毎日の食事の基本とするフード・ライフスタイル。「Living=生きているって……蛸のおどり食い?」ではないのです。生きているとするのは「酵素」。私たちがいただく食物に含まれる酵素を壊さないでそのまま取り入れる、という考え方です。欧米では最近、栄養素よりも酵素(エンザイム)の体内での働きに注目が。酵素不足が健康や体重増加と因果関係があるらしい、とか。 酵素は生の果物や野菜だけでなく、チーズやヨーグルトなど発酵食品にも含まれているので、醤油や味噌、キムチなどもアクセントとして楽しめるはず。


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