更新日:2007年12月10日

リビングフード・ダイエット


ダイエットと健康維持って、女齢30を超えるとかなり手強いテーマ。数々のダイエットに挑戦してきた食いしん坊エディターが、今欧米で話題のホリスティックな食事セラピー「リビングフード」でボディもソウルもすっきり(の予定)! 日々のリトリートの中での発見、ハウツーを刻々とレポートします。

文・写真=山祥ショウコ

   

日が短くなりました




   すみません、皆様、こんな時間に。原稿に追われて、本日はショートバージョンの更新になります。予定していたレシピは週末のお楽しみ、とさせてくださいませ。

   毎日オフィスで原稿を書く日々が続いています。いつも季節を先取りする仕事なのと、海外取材が多いのとで、季節感を失いがちなので、机は窓の方を向いて設置しています。ただ、「今日は曇りだな」「秋らしい空だな」くらいは感じていたのですが、久しぶりに打ち合わせで青山に出かけ、もっと秋を感じる瞬間がありました。青山の<コルソコモ>の近くを通ったとき、ほのかにキンモクセイのいい香りが漂っていたのです。

   秋ですねえ。そういえば、田中農園の宅配野菜のお芋も、1週1週、太くなってきています。といっても「馬肥ゆる秋」では、いかんですね。これから仕事上出席すべき発表会とパーティのハイシーズンを迎えるにあたり、ちっと運動強度を高めたほうがいいのではないかと思い始めています。それは「腹肉問題」を解決する策、ということなのですが……うむむむむ。アメリカで買ってきた「オーガニックスタイル」誌と「ヨガジャーナル」誌でも読みながら塩風呂に入って「1日1時間の運動を、何に割り振るか」考えてみたいと思います。

   では、また明日!

────────────────────────────
10月12日の体重:52.8kg  運動:ヨガ30分 アルコール:ゼロ

<10月12日の食事内容>
朝:豆乳カフェラテ、りんご&小松菜ジュース
昼:蕪の葉&りんごジュース、チヂミ風お好み焼き1枚
(豚、納豆、ニラ、キャベツ、高菜キムチで焼いてにんにく醤油で食べる)
間食:みかん2個
夜:ベジタリアンしゃぶしゃぶ(レタス1玉、油揚げ2枚、ごまペースト+ラー油ベースのタレで)


1週間ごとの体重変化です。

コメント (0)




※公開されます。できるだけフリーメールなどをご使用ください。


保存しますか?




※お断り
・Cafeglobeまたは著者の判断により、断りなくコメントやトラックバックを削除させていただくことがあります。ご了承ください。
・当ページの「コメント」に掲載されている「投稿者」名は、Cafeglobeの登録メンバー名と同一人物とは限りません。





リビングフード=Living Foodを毎日の食事の基本とするフード・ライフスタイル。「Living=生きているって……蛸のおどり食い?」ではないのです。生きているとするのは「酵素」。私たちがいただく食物に含まれる酵素を壊さないでそのまま取り入れる、という考え方です。欧米では最近、栄養素よりも酵素(エンザイム)の体内での働きに注目が。酵素不足が健康や体重増加と因果関係があるらしい、とか。 酵素は生の果物や野菜だけでなく、チーズやヨーグルトなど発酵食品にも含まれているので、醤油や味噌、キムチなどもアクセントとして楽しめるはず。


I am back!(2) ヨガで復活 (12月10日)
I am back! (1)スペインの交通事故 (11月07日)
brief note : 元気です! (6月12日)
「セクハラ」に遭いましてン。 (5月16日)
ご無沙汰ごめんなさい& 美味なりキャベツ! (4月30日)
番外:38回目の誕生日。 (3月07日)
カリフラワーのマリネ (2月16日)
美容もバージョンアップすれば食事に行き着く。 (2月08日)
ザワークラウト、せっせと漬ける。 (1月26日)
失恋リカバリーステップ、ばんばん踏み踏み。 (1月16日)



オーストラリアの旅
カリブのスパ
バイバイ、ダイエットストレス
リビングフードとは
ルールについて
レシピ&調理テク
BLT解決作戦
LVな暮らしつれづれ
成功のコツ(Tips)



2007年12月
2007年11月
2007年06月
2007年05月
2007年04月
2007年03月
2007年02月
2007年01月
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年09月
2006年08月
2006年07月
2006年06月
2006年05月
2006年04月
2006年03月
2006年02月
2006年01月
2005年12月
2005年11月
2005年10月
2005年09月
2005年08月