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| いちばん小さな畑 アルファルファもやしづくり |
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毎日食べたものと体重変化を報告するという勇猛果敢なブログをつけているライターのやましょうさんに感化されて、私もスプラウトづくりをはじめたことは、ちょっと前のEspressoのひとことで告白した通り。
ネット通販で購入したアルファルファの種を、一晩水に浸してから水を切り、あとは１日に数回水ですすいでは茶漉しで水を切って、暗い場所に置いて……を１週間続けました。そうしたらこの通り！
左のガラス瓶が始めて２日め、右が８日めの状態です。こんなに大きくなります。世界でいちばん小さな畑だ！
 
2日め（写真上）はまだ根っこがニョロリと出てきた状態。８日め(下）だと、ティースプーンすりきり１杯程度の種が、一人前のサラダ一皿くらいになります。
あと２日くらいしたら「収穫」して、オリーブオイルのドレッシングで食べてみる予定です。小さな畑、まずは大成功。次は白ゴマのもやし、本家緑豆もやしをやってみる予定です。
初夏にクレマチスの苗を植えたら、今満開になりました。このクレマチス、冷涼なイギリスの気候でも元気に育つ強い花なので、こちらではとても人気があります。
後日の追伸：
Cafeglobeの「デジログ日誌」のほうに、その後のもやし報告をアップいたしました。
http://blog.cafeglobe.com/digicame/
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(1)
学生時代、編集長殿と某予備校でバイトをしていた者です。（この書き出しはかなり怪しい）すっかり有名になられて、ラジオや雑誌でよくお見かけします。女性向けということですが、内容も硬軟織り交ぜ、浮世離れした似非？セレブ志向でもなく、かといって生活の匂いプンプンの実用講座でもなく、素敵な世界観があっていいですね。
最近続いていた固めの話題から変わって今回はのんびりムードなのでコメントしてみました。（男子禁制か？）しがないサラリーマン生活してますが、自分の視野だけは広げて生きたいと改めて思います。今後ともご活躍下さい。私信めいて申し訳ありません。
投稿者 Tsun2 : 2005年09月23日 16:41
Tsun2さま
こんにちは。むむむ、某K予備校ですか。懐かしいですねー。
素敵な世界観とはありがとうございます！ 男子禁制なんてとんでもない。もちろん、第一には女性に楽しんでもらえるようにと作っていますが、男性にも楽しんでもらえれば、とってもうれしいです。
おっしゃる通り、私も自分の視野を広げて、そして願わくば、広げた視野から社会に私なりのプラスのフィードバックができれば、と日々思っています。
これからもよろしくお願いします！
投稿者 アオキ : 2005年09月24日 18:00
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