あけましておめでとうございます。と、こちらでご挨拶するのも今年で5回目……！

   今年もフランスはバスク地方から、季節のおいしい話題、お菓子作りの愉しみ、フランスやバスクの香りをお伝えしていきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします（引き続き、毎週火曜更新です）！

   皆さん、新年の抱負や年間プランは立てられましたか？ 私は、抱負はまだ（多すぎて絞り込めない）な状態ですが、とりあえず具体的な計画は目白押し。初春と秋には、どかんと大きなイベントも控えています。まずはこれを元気に乗り切ることが年間目標です。

今年はガトーバスクを何回、口にするかしら？ やっぱり時々食べたくなって、フラリといつもの店で買ってきたりします（相変わらず、私は「黒さくらんぼジャム派」です）。

   このブログのテーマのひとつでもあるお菓子作り。今年もじっくりマイペースで、楽しんでいきたいと思ってます。娘たちの“おやつ時代”も本格的に始まろうとしているので、日々の簡単デザートも今年のテーマのひとつです。

   「お菓子作り」といえば……昨年秋のcafeglobeのvote!で「お菓子作りってする？」というお題がありました。気になる結果は（私のチェックした時点で）、「大好き。よく作ります」が47.98％、「バレンタインなど特別なときだけ」が20.56％、、「まったく作りません」が31.45％。

   意外だったのは、「特別なときだけ」派が20％にも達していたこと。年に数度だけお菓子を作る人も、結構いらっしゃるんですね！ 日本人女性の場合、お菓子作りって「大好き派」と「まったく作りません派」ではっきり二分されるものと思っていたので……（私の周りは、だいたいこの両極派です）。

圧倒的に食べ物フォトばかり掲載しておりますが……バスクの風景もご紹介しないとですね！

   同じアンケートをフランス人女性に行ったら、「まったく作りません」率はものすごく低くなるハズ。ひと桁台になるのではないかしら？ 「大好き」かどうかは別として、とりあえずフツーに皆がお菓子作りをたしなむ国。お菓子作りは趣味ではなく、暮らしの一部であり食卓文化の一部だからです。

   私もそんなフツーにたしなむお菓子作りが、基本です。趣味の域で独りよがりにならないお菓子。自分たちの暮らしに寄りそったお菓子。そんな姿勢をキープしたい。これが、2010年のささやかな抱負のひとつです！

かおり＆みどり様
こちらにお返事させていただきますね。
メッセージありがとうございました。
あれから我が家の双子も随分成長しました。
今年もお仕事、ご旅行など、おふたりにとって
充実の年になりますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

kkazさま
連載開始当初からのご愛読と楽しいコメントの
数々、本当にありがとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。今年も楽しみにりささんのブログを拝見したいと思いますので、よろしくお願いいたします。

お菓子つくり…ですが、私は「まったく作りません」派です。というのも、そんなに甘いものが好きではないから。
（でも、マカロンとチョコレートとメゾンドショコラのキャラメルのエクレアは好き(^_^;)）