日本にいた頃よりも圧倒的に使用頻度が高くなった道具、アンティークショップやよそのお宅でも一目置くようになった道具。それは「ケーキサーバー」です。自分で作ったお菓子をひとつひとつお皿にサーブすること。これってお菓子つくりの最後を締めくくる、大事なお作法。そう思えるようになったから。

   お茶に招かれたりすると、フランス人女性のお作法はさすがサマになってるワ、と感心することがよくあります。とても自然で女性らしく、身についた手つき、仕草。お菓子文化の濃さ、豊かさって、お菓子そのものよりもこういうところに滲み出るものだと思います。

   ただいま私が愛用している「お作法道具」は、夫のおばあちゃんからの贈り物です。昨年のクリスマスプレゼントに頂きました。数年前まで、お茶の時間に招かれる度におばあちゃんがお菓子を取り分けてくれていたあのケーキサーバー！ その様子は、優雅とか何とかっていうレベルを卓越していて、おばあちゃんの手の一部みたいでした。

サーバーを使いたいがために、シンプルな焼き菓子を焼きたくなる。

   彼女自身、いったいルーツはどこまで遡るのか分からないと言うほど、何世代かに渡ってる古い製品です。文様などが一切ないシンプルさ、媚びないデザインなところが気にいってます。

   そして、おばあちゃんからの銀製品はどれもこれが特徴なのですが、マットな光沢感がとても温かい。ピカピカな新品の銀製品だとどうも気後れしそうになるのですが、使い込んだ銀製品はとっつき易さを感じさせてくれる。銀製品こそ、しまいこまずに日々使ってこそ価値が出る。使っていてしみじみそう思います。

   今までアンティークショップなどで見て廻ったこともあったけど、なぜか運命的な出会いには巡り逢わなかった。そこへ来て、おばあちゃんが使っていたサーバーが今、私の手元に！ 銀のスプーン同様、このケーキサーバーも日々せっせと使って、これから少しづつ自分の手、自分のお菓子に馴染ませていくつもりです。

いろはさま、
ティポットは洗いすぎないほうが良い。
なるほどー、ですね。
物に魂、っていう考えは全くもって同感です。
家族からのものだと、なお更ですよね。

verveine
めっそうもない！
土地に溶け込んでいるかと言えば、
私もかなり疑問が残る身です・・・。
幸い、お菓子やそのまわりの文化への好奇心と
真似っ子精神が、にじり寄る手段になっている、といった状況ですね。
ほんとに、お菓子様様なのです。

とてもいいお話だったので、思わずコメントしたくなってしまいました。
異国で感受性豊かに土地の人ととけ込んで生活されてる様子が、いつも素敵だなあと感心しております。私も異国暮らしが続いておりますが、なかなかこうはいかない。里佐さんがそこの土地の人や文化や自然を愛して大切にされている分、そのまま里佐さんにその愛が還元されて、あたたかなまなざしで見守られているんでしょうね。
これからもそんな里佐さんのお便り、楽しみにしてます。

日々使ってこその銀製品とのこと、よくわかります。
うちはマテスクさんの家ほど年代物がきちんと揃ってませんが、それでも食器や家具は夫の祖父母や親戚から伝わったものがほとんどで、それらを傷があっても多少のヒビがあっても使い込んでいく、物の扱い方に感心したものです。ヒビをふさぐために、ティーポットはきれいに洗い過ぎない、とか(笑)
愛着が籠るせいか、それが磨きをかけるものなのか、新品にはとても出せない味わいの色や雰囲気というものがありますよね。それをまた自分のものにしていく、という使いがいも出てきますし。
「もったいないお化け」の話のように、物に魂が宿る、というのは日本の昔からの考え方ですけど、こちらの人たちの物の扱い方も、似たようなところがあるかもしれませんね。