「バスクのアドレス帳」。お茶処編。
フランスのどの町でも見かけるglacier「アイスクリーム屋さん」。おいしいアイスクリームが食べられる喫茶店です。何でも日本のものに置き換えて考えるのが好きな私にとって、ここは日本の「甘味処」のような存在に近い。ケーキ屋さんの濃厚なお菓子を食べるのは気分が乗らなくても、甘味処のひんやりしたお味ならすんなりといける口です。
さてこのアイスクリーム屋さん、地元にはとても少ない。少ないのではなく、減ってしまったという方が正しいのですが。
昨今の地価高騰の煽りを受けて、街のテナント料が随分と上がっている模様。すると、ちょっとした小さなお菓子屋やパン屋、アイスクリーム屋等の経営はたちどころに難しくなってしまう訳です。私の知ってる限り、ここ数年のあいだに地元のお菓子屋だけで3店が閉店に追い込まれました。その代わり町に進出して来るのは、どの街でも見かけるチェーン系の店、企業店ばかり。店のグローバル化は、田舎のささやかな商いを確実に追い払っています。都会でならまだしも、地方でこれってよろしくない傾向だな、と思います。
ご紹介するのは、そういう理由で今となってはかなり貴重な存在となったビアリッツのアイスクリーム屋さん Dodin。この町にある同名のお菓子屋さんが経営しています。
コーヒー・アイスクリームに目がない私が注文するのは「カフェ・リエジョワ」。生クリームもとても上質です。
お日様が出ている日は空席が見つからないほどの混み様です。が、太陽が見えない日となると週末といえどもこの通り。閑古鳥が鳴いています。お天道様頼みの商売ってところが、アイスクリーム屋の厳しいさだめでしょう。
雨の土曜日。
いつまでも頑張って頂戴ね、と願わずにはいられない店。だって、このお店が潰れて、代わりにいきなりハーゲンダッツが登場したとしたらやっぱり寂しいし、世も末かなって思う。ハーゲンダッツのアイスクリームが云々という訳ではなく（あれはあれでとても好き）、アンチ・アメリカンブランドな訳でもなく、単に地元意識を大切にしたいという意味においてです。念のため！
Dodin
Grande plage Biarritz(グランド・プラージュ沿い）
休 日曜
アイスクリームとってもおいしかったです。友人の食べたキャラメル味の濃厚だったこと！
すぐ目の前の海が素敵なCafeですね。
RIKAさん
こんにちは。そうですね、スペイン側も小売業悪戦苦闘してそうな雰囲気ですね。新興住宅街の建築ラッシュもすごくありませんか？高速から眺めるたびに驚いてる今日この頃です。
yakoさん
アドレス帳がご旅行に少しでもお役にたつと嬉しいです！
kamiさん
地方の地元意識、大切にしたいですよね。じゃないと単なるつまらない田舎になりかねない、と思います。
それにしても、イギリスの大手スーパーのラインアップを一度覗きに行ってみたいです、すごそう。ある意味、豊かさの象徴なんでしょが。
一年ほど、アメリカの大学町に滞在したことがあったのですが、そこでも昔ながらのアイスクリーム屋さんがあって、学生時代から通っているという教授に連れて行ってもらいました。数年後、訪ねようと思ったら、スタバに○○（忘れてしまったけど）、全国チェーンの店ばかりになってしまっていました。全世界的な現象なんでしょうか。
里佐さん
イギリスの地方都市でもチェーン店にやられて、町の個性がどんどん失われて行っています。淋しいですね。私はお肉は近くのファームショップ、お野菜は村のマーケット、外食するときは村のパブで、とほんのちょっとグローバル化？に抵抗を示しています。
イギリスの大手スーパーは世界中から生鮮食品が輸入されていて、「旬」などあったものではありません。便利ですが何だか人間らしさを失っている様な気がします・・・。イギリスはアメリカに近いと思っていたのですが、大陸の方でもそうなってきているのは本当に残念ですね。
里佐さん
お返事ありがとうございました。
ビアリッツのアイスクリーム屋さん、読んでいたら行きたくなりました！
日本だとアイスクリーム専門のお店って大手チェーン店以外にはあまり見ませんよね。フランスに行ったらぜひ試してみたいです。
今後もバスクのアドレス帳、期待しています☆
こんにちは。
ビアリッツの海岸線沿いは雰囲気が良くて私も大好きです。
何でもそうですが単一化、没個性って面白みが無いですよね。
昔イギリスにいた時、オックスフォードやエジンバラ（スコットランド）のメインストリートにロンドンの中心街とほとんど同じ店（チェーン店系）が並んでるのを見てちょっとガッカリしたことを思い出しました。
きっと裏通りに入れば「ささやかな商い」をやってる小さなお店もあるんでしょうけどね。
スペインでも個人経営の小売業は苦戦してます。古き良き○○って感じのものが減っていくのは寂しいですよね。上手く共存できたらいいのに、と思います。
